一和高麗人参茶専門店岐阜SE・I（セアイ）

２２日は予定どおり薬膳料理を楽しむ会を行いました。

いきなりですが、「夏バテ度チェック！」ということではじまりました。

けっこうみなさん夏バテじゃない！と言い張っておりましたが、隠れ夏バテがたくさんいました。

そのあとに講演、お食事としました。

今回のサムゲタンは、鶏肉から作り始め、高麗人参やなつめなど１０種類以上の漢方原料を入れて作りました。

知り合いの韓国のお姉さんたちは、味など自信がありましたが、日本人の口には・・・？というところが気になったようです。

でも日本人としては、本場の韓国薬膳を日本で食べられるのがいいんですよね。

付け合わせの自家製キムチもなかなかの味わいでした。

ぜひ来られていない方は、おすすめですよ。